Produkter för topp 10 röda viner (2)

Regionen Empordà ligger i den nordöstra delen av Spanien, precis vid Medelhavet. Denna relativt lilla vinregion har en stor variation av jordtyper och klimatzoner. Här hittar du inte bara kullar av skiffer, utan också sandiga dalar och alluviala jordar som är rika på slam, lera och grus. Castillo Perelada, det mest kända vingården i denna region, har genom åren köpt fem särskilda vingårdar, som noggrant valts ut för deras specifika karaktär och jord. Variationerna i jordtyper och det breda utbudet av druvsorter som är tillåtna i DO Empordà ger möjlighet att skapa en optimal blandning av de tillgängliga terroirerna och druvsorterna.

Paulo Laureano är en av de mest framstående och betydelsefulla portugisiska vinmakarna, känd för bland annat Herdade do Mouchao och Paulo Laureano vinus. Enligt Paulo har Alentejo de idealiska vinodlingsförhållandena när det gäller klimat och jord, som oftast består av granit och ler. Paulo använder endast inhemska druvsorter (Tinta Grossa, Alfrocheiro, Antao Vaz, Roupeiro) med unika egenskaper och en lång historia och tradition kring vin. De låga avkastningarna och de speciella druvsorterna producerar runda, mjuka och balanserade viner som uppskattas över hela världen.